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红腐乳的做法
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红焖带骨羊腿
带骨羊腿、盐、红烧酱油、料酒、葱姜、清水、腐乳、腐乳汁、油膏、白糖、香叶、八角、花椒、香菜。
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虎皮凤爪
鸡爪、香葱、韩国酱油、花雕酒、麦芽糖、盐、香叶、大料、大蒜、姜、鱼露、黄冰糖、红腐乳、干红辣椒、花椒、桂皮。
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腐乳肉
五花肉、姜粉、香片、料酒、腐乳、冰糖、葱、八角、老抽、盐。
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烤羊排
羊排、盐、红烧酱油、老抽、蚝油、柱候酱、海鲜酱、啤酒、腐乳、八角、花椒粒、肉蔻、砂仁、山奈、香叶、小茴香、大葱、姜、水、辣椒粉、孜然粉、烧烤粉。
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南乳猪手
猪手、姜、清水、南乳、南乳汁、大蒜、盐、砂糖、生抽、老抽、油、酒、香菜。
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腐乳肉
五花肉、料酒、老抽、腐乳汁、红腐乳、冰糖、盐、葱、姜、八角、红辣椒、清水。
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烤猪蹄
猪蹄、海鲜酱、柱候酱、蚝油、腐乳、啤酒、红烧酱油、老抽、盐、肉蔻、白芷、香叶、八角、砂仁、山奈、大葱、姜、孜然粉、辣椒粉、水。
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腐竹羊肉煲
羊肉、腐竹、马蹄、红萝卜、竹蔗、柱喉酱、南乳、姜片、蒜头、盐、八角、香叶、陈皮、花椒、小茴。
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葱香腐乳面
面粉、水、腐乳、葱花、植物油。
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螺蛳粉
干米粉、螺蛳、骨头、酸笋、酸菜、萝卜干、腐竹、花生、生菜、葱花、食用油、盐、辣椒粉、辣椒油、鸡油、红油豆瓣酱、腐乳、干辣椒、八角、花椒、沙姜、姜、桂皮、香叶、料酒。
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