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红腐乳的做法
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南乳粗斋
大白菜、干木耳、干雪耳、干金针菜、腐竹、胡萝卜、甜豆、粉丝、南乳、南乳汁、素蚝油、糖、玉米油。
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腐乳烧排骨
排骨、料酒、葱、姜、冰糖、腐乳、蒜、干红椒、盐。
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腐乳猪蹄
猪蹄、玫瑰腐乳、生姜、冰糖、料酒、酱油、盐、老抽。
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梅菜扣肉
带皮五花肉、咸梅菜、红腐乳、海鲜酱、料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、白糖、十三香、淀粉、葱、姜、蒜、香菜。
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蜜汁南乳叉烧
梅头肉、南乳、蚝油、生抽、老抽、料酒、蜂蜜、糖、五香粉、白胡椒粉、蜂蜜。
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卤猪皮卷
猪皮、卤料包、冰糖、姜、葱、蒜、生抽、腐乳、蚝油、料酒。
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糖醋牛皮
熟牛皮、糖、食用油、辣椒酱、老抽、腐乳、姜、葱、蒜、料酒、盐、黄瓜、胡萝卜、醋。
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支竹羊腩煲
羊腿羊腩、冬菇、马蹄、支竹、竹蔗、腐乳、柱候酱、蚝油、生抽、冰糖、陈皮、姜、葱、油、料酒。
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酿豆角
长豆角、猪肉馅、腐乳、蒜蓉豆豉酱、糖、料酒。
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腐乳炒空心菜
空心菜、腐乳、腐乳汁、盐、糖、鸡精、红辣椒。
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