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红曲粉的做法
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紫薯酥球
普通面粉、低筋面粉、猪油、紫薯泥、水、糖粉、炼乳、可可粉、红曲粉。
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红曲粉马卡龙
杏仁粉、红曲粉、糖粉（杏仁粉中）、蛋白、糖粉（蛋白中）。
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玫瑰花土司
高粉、低粉、烫面团、糖、鸡蛋、牛奶、盐、发酵粉、黄油、红曲粉、抹茶粉。
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五彩汤圆
糯米粉、开水、可可粉、抹茶粉、红曲粉、黑芝麻馅。
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杏仁芝麻汤圆
白杏仁、黑芝麻、白芝麻、黄油、蜂蜜、冰糖粉、糯米粉、开水、红曲粉、米酒。
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花汤圆
糯米粉、黑芝麻馅、椰蓉馅、盐、白砂糖、色素、红曲粉。
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小烤肠
猪肉、白糖、盐、料酒、红曲粉、清水、水淀粉、羊肠、五香粉。
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红玫瑰面包
面包粉、低筋粉、酵母、细砂糖、奶粉、蛋、黄油、红曲粉、水、盐。
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蜜汁叉烧肉
猪里脊、蚝油、生抽、白糖、洋葱、大蒜、红曲粉。
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鲤鱼年糕
糯米粉、澄粉、牛奶、绵白糖、食用油、红曲粉、熟胡萝卜、糖珠、黑豆。
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