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花雕酒的做法
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青椒猪脚皮
猪脚、盐、八角、桂皮、香叶、野山椒、泡野山椒水、干辣椒、小葱节、白胡椒、花雕酒、小青椒、泡小米椒、老抽、鸡精。
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荤素肥肠煲
肥肠头、豆腐卷、面粉、盐、葱碎、姜片、桂皮、八角、白扣、香叶、草寇、白芷、干辣椒、白胡椒粒、老抽、花雕酒、冰糖、豆瓣酱、大蒜子、胡椒粉、青辣椒、红辣椒、鸡精。
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青椒爆猪皮
猪皮、姜片、大葱段、八角、桂皮、盐、花雕酒、胡椒粉、小青椒、小米椒、大蒜子、老抽、鸡精。
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章鱼足沙拉
章鱼足、葱头、土豆、玉米、柠檬、沙拉酱、日式酱油、芥末、姜、花雕酒。
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土豆烧牛腩
牛肚腩、姜片、小葱节、料酒、西红柿、盐、八角、桂皮、香叶、干辣椒、草果、花雕酒、老抽、胡椒粉、大蒜苗、鸡精。
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黑糖茶叶蛋
鸡蛋、桂皮、八角、盐、老抽、香叶、黑糖、凉水、花雕酒、花茶、生抽。
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麻辣猪脚
猪脚、大葱段、厚姜片、葱、姜、八角、桂皮、香叶、干辣椒、白扣、草果、花椒、老抽、盐、花雕酒、生抽、冰糖、鸡精、白芝麻、葱花。
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呛腌嘎巴虾
嘎巴虾、盐、糖、鱼露、酱油、生抽、牛肉粉、白醋、花椒、香油、花雕酒、蚝油、高度白酒、芥末油、白胡椒粉、香菜、香葱、姜、大蒜、柠檬、小红美人椒、杭椒。
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毛豆炒三丁
鸡肉、毛豆、土豆、胡萝卜、盐、胡椒粉、淀粉、葱、姜、花雕酒。
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梅菜扣肉
五花肉、梅干菜、生姜、小葱、花雕酒、焦糖、老抽、甜面酱、海鲜酱、十三香、姜末、蒜蓉、干辣椒节、鸡精、上海青。
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