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花椒的做法
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麻辣拌菜
蔬菜、午餐肉、蟹肉、干辣椒、花椒、粗辣椒面、细辣椒面、桂皮、八角、香叶、白寇、香砂、花椒面、菜籽油、小茴香、盐、鸡精。
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卤肥肠
肥肠、葱、姜、干辣椒、花椒、大料、桂皮、草果、香叶、豆瓣酱、冰糖、胡椒粉、盐。
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排骨粉条炖酸菜
排骨、酸菜、粉条、酱油、花椒、大料。
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盐菜扣肉
扣肉、生抽、蚝油、老抽、南乳、南乳汁、料酒、白糖、姜末、花椒、葱花、花生油。
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宫保豆腐丁
豆腐、花生米、干辣椒、花椒粒、大葱、姜蒜片、味精、花椒面、芝麻油、白糖、酱油、醋、红薯粉、清水。
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土豆花干炖肉
五花肉、土豆、花干、植物油、花椒、干辣椒、桂皮、香叶、冰糖、盐、生抽、老抽、蚝油。
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盐水卤蚕蛹
蚕蛹、葱、蒜、花椒、盐。
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腊肉灿油麦菜
腊肉、油麦菜、花椒、豆豉、大蒜、糖、盐。
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五香茶叶蛋
鸡蛋、水、八角、桂皮、香叶、干辣椒、花椒、红茶茶叶、盐、小茴香、老抽、生抽、白糖。
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麻辣拌
火锅丸子、白菜、菠菜、金针菇、笋片、土豆、郫县豆瓣酱、干辣椒、葱、姜、蒜、花椒、酱油、盐、食用油
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