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花椒油的做法
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麻婆牛筋豆腐
熟牛筋、嫩豆腐、大蒜、青蒜、郫县豆瓣酱、油辣椒、酱油、白糖、苹果醋、花椒油、花椒粉、高汤、料酒。
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狼牙土豆
土豆、小葱、自制辣椒油、单山蘸水、花椒油、大蒜水、味极鲜、香醋。
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口水鸡
鸡腿、花生、小葱、姜、大蒜、油辣椒、花椒油、盐、糖、味精、味极鲜、香醋。
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肉末茄子
茄子、猪肉末、油、盐、葱花、姜末、蒜末、红椒、青椒、甜面酱、鲜酱油、老抽、料酒、糖、白胡椒粉、花椒油。
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蒜泥饺子皮
饺子皮、黄瓜、姜、蒜、盐、酱油、香醋、糖、香油、花椒油、红油辣子。
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糯米蒸排骨
猪肋排、糯米、淀粉、生抽、豆瓣酱、黄豆酱、芝麻油、花椒油、白糖、大葱末、姜末。
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东北大拌菜
菠菜、黄瓜、干粉皮、彩椒、生抽、红烧酱油、花生米、香菜、猪肉、花椒油、玉米淀粉、葱、姜、蒜、九三花生油、陈醋、盐。
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拌鱿鱼头
鱿鱼头、洋葱、青椒、生抽、花椒油、醋、芝麻油、糖。
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鱼香肉丝
红萝卜、蒜薹、黑木耳、瘦肉丝、蒜头、干辣椒、姜、豆瓣酱、花椒油、白砂糖、盐、老陈醋、淀粉、水淀粉。
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春卷
春卷皮、胡萝卜、白萝卜、莴笋、海带丝、石花、香菜、生抽、芝麻油、花椒油、香醋、白糖、鸡精、辣椒油、芥末。
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