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黄鳝的做法
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豆豉香焗黄鳝
黄鳝、蒜苗、芹菜、葱、盐、鸡粉、糖、蚝油、生抽、胡椒粉、白酒。
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爆炒鳝鱼
黄鳝、葱、盐、郫县豆瓣、小米椒、泡椒、花椒、蚝油、糖、蒸鱼豉油、鸡精、黄酒、姜、蒜。
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黄鳝蒸小肉圆
黄鳝、肉酱、葱、姜、盐、料酒、鸡精、色拉油。
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湘潭家常鳝鱼
黄鳝、韭菜茎段、黄瓜丝,莴笋丝、水芹、紫苏、茶油、辣椒末。
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清蒸黄鳝臭豆腐
黄鳝、臭豆腐干、葱、姜、蒜、料酒。
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