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茴香的做法
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茴香煎饺
茴香、猪肉馅、面粉、葱、盐、蚝油、酱油、香油、姜末。
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香菇烧鸡翅
鸡翅、香菇、香葱、山奈、八角、桂皮、茴香、郫县豆瓣、火锅底料、泡椒、泡姜、盐、独蒜、干青花椒、栀子花果。
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卤金钱猪皮
猪皮、姜、八角、陈皮、香叶、茴香、肉蔻、白芷、桂皮、一品鲜酱油、蚝油、糖、料酒、盐。
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卤猪皮麻辣拌
猪皮、姜、葱、香菜、花椒、八角、红辣椒、香叶、茴香、白芷、肉蔻、桂皮、陈皮、一品鲜酱油、蚝油、料酒、糖、盐、味精、醋、辣椒油、麻油。
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卤猪皮
猪皮、生抽、老抽、芝麻油、香辣酱、盐、姜、香叶、干辣椒、八角、桂皮、沙姜、红花椒、丁香、茴香。
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香辣卤鸭翅
鸭中翅、香叶、八角、桂皮、姜、干辣椒、红花椒、丁香、茴香、生抽、老抽、芝麻油、香辣酱、盐。
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肉夹馍
五花肉、面粉、姜、香叶、桂皮、八角、花椒、肉桂、陈皮、茴香、白芷、酵母粉、一品鲜酱油、蚝油、糖、料酒、盐、味精。
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红烧嫩羊排
羊排、姜、花椒、八角、茴香、白芷、肉蔻、桂皮、陈皮、香叶、一品鲜酱油、蚝油、料酒、糖、盐、味精、烧烤料。
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卤猪耳
猪耳、姜、花椒、八角、香叶、白芷、茴香、肉蔻、桂皮、陈皮、一品鲜酱油、蚝油、糖、料酒、盐、味精。
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香肉炸酱面
五花肉、面条、胡萝卜、黄瓜、姜、花椒、八角、香叶、白芷、茴香、肉蔻、桂皮、陈皮、芝麻酱、豆瓣酱、蒜汁。
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