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茴香的做法
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红烧鸭锁骨
鸭锁骨、油、啤酒、桂皮、盐、老抽、冰糖、生抽、小红椒、茴香。
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红烧鸡翅根
鸡翅根、油、盐、黄酒、桂皮、小红椒、老抽、冰糖、生抽、茴香。
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酱猪颈骨
猪颈骨、豆瓣酱、葱、姜、八角、花椒、桂皮、香叶、茴香、花生油、料酒、生抽、香醋、白糖、十三香、白胡椒粉、盐、水。
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香辣拌猪肝
猪肝、生姜、干辣椒、花椒、八角、香叶、茴香、香葱、冰糖、老抽、生抽、料酒、盐、桂皮、香菜、葱丝、红辣椒丝、醋、生抽、香油、辣椒油、熟油。
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卤鸡爪
鸡爪、生抽、老抽、芝麻油、香辣酱、姜、香叶、干辣椒、八角、桂皮、沙姜、丁香、红花椒、茴香、盐、鸡粉。
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麻辣鸭脖
鸭脖、郫县豆瓣儿酱、花椒、麻椒、八角、桂皮、香叶、茴香、生姜、老抽、生抽、冰糖、料酒、盐、干红辣椒。
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酱大骨头肉
猪棒骨、葱、蒜瓣、干椒、八角、茴香、冰糖、酱油、蚝油、老抽、盐、陈皮。
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柳叶包
面粉、茴香苗、鸡蛋、盐、酵母粉、白糖、调和油、香油。
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红烧排骨
排骨、油、盐、老抽、料酒、蚝油、冰糖、姜、葱、茴香、橙皮、干椒、八角、开水、香叶。
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蘑菇烧鸡腿
鸡腿、蘑菇、郫县豆瓣、火锅底料、姜粒、蒜泥、大葱、白酒、花椒、八角、茴香、山奈、十三香。
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