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混合油的做法
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炝炒圆白菜
大圆白菜、花椒、盐巴、混合油、干海椒、酱油、醋。
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厚皮菜烩胡豆
厚皮菜、胡豆、豆瓣酱、蒜米、姜米、豆豉、味精、混合油、猪油、花椒面。
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油焖茄子
茄子、混合油、豆瓣酱、姜、大蒜、盐、鸡精、味精、蚝油、香油。
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糖油果子
面粉、汤圆粉、鸡蛋、混合油、白砂糖、水、黑芝麻。
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平菇下饭菜
平菇、香菇、卤汁、生抽、小米椒、冰糖、混合油。
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鱼香肉丝
猪肉、混合油、盐、酱油、白糖、醋、姜、泡红辣椒、水发木耳、葱花、豌豆尖、水豆粉、汤、蒜米。
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山城毛血旺
鸭血、鳝片、牛肉片、火腿肠、牛毛肚、黄喉、黄豆芽、豆腐皮、干辣椒粉、花椒、精盐、料 酒、味精、火锅底料、混合油、醋、十三香、豆瓣酱。
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