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麻辣火锅鸡
土鸡、芹菜、白菜、山药、面筋、馓子、烤麸、土豆、烙饼、火锅料、花椒、干红辣椒、老抽、白糖、生抽、盐、鸡精、葱姜、五香油。
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重庆豆花鱼
青鱼、豆腐、姜、葱、辣椒、火锅料、郫县豆酱、辣椒面、花椒、大蒜、盐、鸡蛋。
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水煮牛肉
牛肉、豆芽、红肠、青菜、蒜、红辣椒、花椒、郫县豆瓣、火锅料、生抽、料酒、盐、鸡精、胡椒粉、白芝麻、淀粉、蛋清。
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肥肠鱼
肥肠、鲢鱼、火锅料、水、豆芽、蒜苗、芹菜、鸡蛋、油、盐。
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香辣牛蛙
牛蛙、辣椒、葱段、蒜瓣、火锅料、猪油、蚝油、盐、酱油。
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田螺焖鸭脚
田螺、炸鸭脚、火锅料、八角、香叶、猪油、蚝油、酱油、盐。
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香辣小龙虾
小龙虾、青瓜、油、蒜米、火锅料、酱油、盐、啤酒。
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辣焖油蛤
油蛤、辣椒干、蒜仁、火锅料、盐、辣椒粉、生抽、料酒。
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干锅土豆虾
明虾、土豆、姜、蒜、干辣椒、豆瓣酱、火锅料、盐、生抽、辣椒粉。
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麻辣鸭爪
鸭爪、干辣椒、花椒、姜片、蒜片、火锅料、自制油辣椒、八角、盐、味精、油。
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