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酥皮鱼翅汤
水发鱼翅针、上汤、酥皮、蛋液、姜汁、料酒、上汤、精盐、味精、胡椒粉。
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日式鳗鱼饭
河鳗、白饭、蒲烧汁、鳗鱼酱、赤砂糖、姜汁。
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它似蜜
羊里脊、白糖、甜面酱、酱油、醋、料酒、湿淀粉、姜汁、糖色、香油、花生油。
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鱼丸子
草鱼肉、生粉、盐、胡椒粉、姜汁、水。
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雪绒丝蒸扇贝
扇贝、白萝卜、青菜叶、红樱桃、鸡蛋、葱、盐、绍酒、糖、生粉、姜汁。
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