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枧水的做法
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莲蓉蛋黄月饼
低粉、转化糖浆、枧水、玉米油、咸蛋黄、莲蓉。
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广式月饼
转化糖浆、油、低筋粉、枧水、高筋粉、吉士粉。
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炼奶紫薯月饼
低粉、油、糖浆、枧水、紫薯、澄粉、低粉、炼奶、白糖、黄油。
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豆沙月饼
中筋面粉、奶粉、转化糖浆、枧水、花生油、吉士粉、豆沙馅。
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广式白豆沙蔓越莓月饼
中筋面粉、转化糖浆、玉米油、枧水、基础白豆沙、蔓越莓干、手粉(炒熟的面粉)、表面刷蛋液。
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广式白豆沙月饼
中筋面粉、转化糖浆、玉米油、枧水、白豆沙馅、手粉、蛋液。
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鲜玉米月饼
熟玉米粒、糖、熟糯米粉、橄榄油、面粉、转化糖浆、葡萄籽油、枧水、奶粉。
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莲蓉蛋黄月饼
莲子、玉米油、白糖、低筋面粉、转化糖浆、蛋黄、枧水。
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莲蓉蛋黄月饼
莲子、糖、橄榄油、熟糯米粉、咸蛋黄、面粉、转化糖浆、花生油、枧水、奶粉。
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桂花山药月饼
铁棍山药、糖桂花、糖、橄榄油、面粉、转化糖浆、花生油、枧水、奶粉。
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