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碱水的做法
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蓝莓月饼
低筋粉、转化糖浆、花生油、碱水、蓝莓月饼馅。
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蔓越莓月饼
低筋粉、转化糖浆、花生油、碱水、蔓越莓月饼馅。
89人收藏
栗蓉蔓越莓腊肉月饼
奶香栗蓉馅、冬瓜蓉、腊肉、蔓越莓、低筋粉、转化糖浆、花生油、碱水、蛋液
81人收藏
杏干腊肉月饼
红豆沙馅、冬瓜蓉、腊肉、芝麻、杏干、低筋粉、转化糖浆、花生油、碱水、蛋液。
117人收藏
莲蓉蛋黄月饼
中筋面粉、莲蓉馅、转化糖浆、蛋黄、花生油、碱水。
89人收藏
豆沙火腿月饼
红豆沙馅、冬瓜蓉、火腿(蒸熟)、低筋粉、转化糖浆、花生油、碱水、蛋液少许。
128人收藏
豆沙碱水粽
糯米、豆沙、碱水、玉米油、白糖、粽叶。
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碧绿玫瑰馒头
面粉、菠菜汁、酵母、白糖、碱水。
181人收藏
广式月饼
转化糖浆、花生油、碱水、中筋面粉、蛋黄液。
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广式月饼
转化糖浆、玉米油、碱水、盐、低筋面粉、红豆沙、咸鸭蛋、栗子泥、蛋黄、水。
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