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碱水面的做法
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热干面
碱水面、嫩黄瓜、小葱、香菜、酱油、榨菜、剁椒、胡椒粉、芝麻酱、芝麻油。
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福建虾面
鲜虾壳、碱水面、米粉、虾仁、鸡蛋、鱼饼、叉烧肉、小葱头、豆芽、大骨、空心菜、盐、冰糖、辣椒。
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重庆凉面
碱水面、绿豆芽、鱼香菜、香葱、香菜、大头菜、油炸黄豆、菜籽油、姜蒜水、鸡精、芝麻油、花椒油、红油辣椒、花椒面、白糖、味精、酱油、醋。
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武汉全料凉面
碱水面、海带、黄瓜、大头咸菜、绿豆芽、酸豆角、蒜末、盐、鸡精、胡椒粉、生抽、香醋、油泼辣子、陴县豆瓣、剁椒酱、芝麻酱、花椒。
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牛肉面
碱水面、牛肉块、牛肉汤、姜片、西红柿、熟鸡蛋、葱花、盐。
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热干面
碱水面、麻酱、葱花、红油豇豆、炸花生米、麻辣萝卜干、醋、生抽、老抽、糖、盐、油、辣椒面。
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热干面
碱水面、盐、糖、生抽、老抽、芝麻酱、芝麻油、辣椒油、蒜汁、小葱碎。
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青椒肉丝面
碱水面、青椒、瘦肉、大蒜、生姜、小米椒、生抽、老抽、蚝油、黑胡椒、小葱、猪油、盐、开水、豆瓣酱、醋。
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西红柿酸甜面
碱水面、鸡蛋、西红柿、番茄沙司酱、葱花、蚝油、盐、油。
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夏日清爽凉面
碱水面、黄瓜、胡萝卜、豆芽、辣椒油、醋、鲜酱油、麻油、蒜末。
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