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腱子肉的做法
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酱腱子肉
腱子肉、八角、糖、姜、花椒。
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番茄牛肉
腱子肉、油、盐、红辣椒、番茄、生抽、老抽、料酒、大葱、冰糖、茴香。
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鱼香肉丝
腱子肉、茭白、黑木耳、青椒、红椒、郫县豆瓣辣酱、泡椒、香葱、生姜、蒜瓣、食盐、料酒、生抽、白糖、醋、玉米淀粉、水淀粉、鸡精。
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芽菜肉
腱子肉、芽菜、油、酱油、冰糖、王守义十三香。
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瘦肉鲍鱼汤
鲜鲍鱼、腱子肉、精瘦火腿肉、洋参、清水。
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