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鸡肝的做法
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菠菜鸡肝米粉
米粉、鸡肝、菠菜、清水、食盐、鸡精、油辣子。
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香辣卤鸡肝
鸡肝、八角、桅子、山楂、陈皮、香叶、桂皮、花椒、干辣椒、姜片、冰糖、青椒、红椒、生抽、鸡精、酱油、蚝油、盐。
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卤菜
鸡爪、鸭翅、土豆、千张、莲藕、鸡肝、干辣椒、花椒、姜、葱、八角、香叶、桂皮、茴香、草蔻、酱油、豆瓣酱、啤酒、卤料包。
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白灼鸡肝
鸡肝、姜、料酒、蒜蓉辣酱、香醋、糖、香油。
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“红色吉祥菜”吉祥如意
鸡蛋挂面、鸡心、鸡肝、青椒、红椒、洋葱、香菜、八角、花椒、食用油、食盐、鸡精、清水。
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蒜苔炒鸡肝
蒜苔、鸡肝、花生油、食盐、生抽、鸡精、红椒。
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酱鸡肝
鸡肝、八角、茴香、桂皮、花椒、干红椒、葱、姜、油、盐、生抽、老抽、糖、白酒。
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鸡肝菠菜粥
鸡肝、菠菜、大米粥、盐、白胡椒粉、生抽、醋、香油。
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韭菜炒鸡杂
韭菜、鸡心、鸡肝、鸡肠、青椒、生姜、油、盐、老抽、生粉、清水。
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泡椒鸡杂
鸡肠、鸡菌、大葱、泡海椒、花椒、白糖、鸡心、鸡肝、韭菜头、海椒、泡姜、豆瓣酱、酱油、芡粉、盐。
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