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脊骨的做法
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美味酱脊骨
脊骨、冰糖、大料、精盐、蚝油、老抽、蒜瓣、姜片、葱段、生抽、料酒。
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土豆脊骨汤
猪脊骨、土豆、干白菜、新鲜小白菜、大酱、苏子粉、黄豆粉、辣椒粉、绿辣椒末、盐、蒜末、姜末、肉汤。
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香菇莲藕脊骨汤
脊骨、莲藕、香菇、盐、香菜、生姜。
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骨头汤
猪脊骨、姜块、料酒、盐。
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胡萝卜荸荠猪骨汤
猪脊骨、荸荠、胡萝卜、香菜。
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猪脊骨炖白菜
猪脊骨、白菜、葱、姜、蒜、花椒、大料、生抽、蚝油、枸杞、盐。
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暖胃骨汤
猪脊骨、香菇、黄花菜、当归、生姜、枸杞、薏米、腐竹、盐、鸡精。
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烟熏脊骨
猪脊骨、花椒、八角、香叶、白芷、山柰、甘草、百里香、茴香、草果、白果、白蔻、干辣椒、盐、生抽、老抽、糖、蚝油、鲍鱼汁、鸡精、香草、茶叶。
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土豆炖脊骨
土豆、脊骨、粉丝、蒜瓣、盐、料酒、酱油、大料、香叶、鸡精。
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莲藕苹果排骨汤
猪脊骨、莲藕、苹果、老姜、胡椒。
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