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脊骨的做法
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简版酸菜炖排骨
猪脊骨、酸菜、葱、姜、盐、花椒、蒜、大料。
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猪脊骨炖木耳玉米
猪脊骨、木耳、玉米、酱油、盐、花椒粒、大料、葱、姜、蒜、豆油、小红辣椒。
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香辣龙骨煲
猪脊骨、豆瓣酱、老抽、料酒、花椒、八角、姜、葱、食用油、桂皮、辣椒段。
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红皮土豆焖脊骨
脊骨、土豆、葱、干辣椒、姜、白糖、鸡精、盐、酱油、香叶、桂皮、八角。
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排骨汤
冬瓜、口蘑、猪脊骨、姜、高度白酒、香醋、香油、味极鲜酱油、葱。
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酸菜冻豆腐
东北酸菜、冻豆腐、粉条、猪脊骨、葱、基本调料、姜。
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霸王花银耳龙骨汤
猪脊骨、猴头菇、霸王花、雪耳、玉竹、沙参、百合、红枣、枸杞、盐、生姜。
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石斛脊骨汤
石斛、脊骨、枸杞、麦冬、桂圆、无核红枣、花旗参。
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淮山猪骨汤
猪脊骨、淮山、玉米、红枣、姜片、盐。
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香炖脊骨
猪脊骨、香叶、桂皮、八角、红枣、料酒、酱油、葱、姜、味精、糖。
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