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脊骨的做法
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炖猪脊骨
猪脊骨、葱、姜、大料、料酒、酱油、盐、白糖、白芷、蚝油。
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脱骨脊骨
脊骨、葱、良姜、八角、花椒、丁香、白芷、山柰、生抽、老抽。
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豆豉芋头蒸脊骨
脊骨、芋头、生姜、料酒、豆豉、生抽、蚝油。
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玉米脊骨炖芸豆
脊骨、玉米、芸豆、食用油、清水、花椒、白糖、食盐、生抽、姜、八角。
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排骨四神汤
猪脊骨、铁棍山药、茯苓、淮山、芡实、莲子、生姜、葱结、盐、胡椒粉。
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冬瓜猪骨汤
猪脊骨、冬瓜、粉丝、葱、姜、大料、料酒、盐、味精、白胡椒粉。
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红烧猪脊骨
猪脊骨、冰糖、蒜瓣、生姜、香叶、八角、桂皮、老抽、生抽。
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炖脊骨
脊骨、香叶、盐、葱、红辣椒、料酒、五香粉、冰糖、老抽、蚝油、姜、蒜。
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脊骨炖土豆
脊骨、土豆、厚豆皮、油、盐、葱、生抽、鸡精、五香粉、蒜。
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脊骨炖玉米
脊骨、玉米、料酒、盐、葱、鸡精、五香粉、老抽、蒜、姜。
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