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鸡架的做法
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炒鸡骨架
鸡架、葱、姜、大料、花椒面、盐、生抽、糖、醋、籽盐。
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木耳炖鸡
鸡架、干木耳、盐、胡椒、老姜、小葱。
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鸡架炖豆腐
鸡架、土豆、胡萝卜、蘑菇、豆腐、西红柿、酱油、白糖、姜、蒜、红干辣椒、盐。
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红焖鸡架
鸡架、葱、姜、香菜梗、芹菜叶、十三香、生抽、老抽、蚝油、小干辣椒、冰糖、鸡精、腐乳汁、啤酒。
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大盘鸡
鸡架、土豆、青椒、面粉、水、盐、郫县豆瓣酱、冰糖、大料、花椒、干红辣椒、生姜、大蒜、洋葱、酱油、料酒、盐。
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萝卜炖鸡架
鸡架、白萝卜、葱、姜、蒜。
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羊肉烩面
高筋面粉、盐、水、蛋清、羊肉、猪骨、鸡架、海带丝、千张丝、鹌鹑蛋、黑木耳、香菜、细粉条、青菜、葱段、姜片。
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炒鸡架
鸡架、干土豆片、辣椒面、干红辣椒、葱、姜、酱油。
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拌鸡架
鸡架、生抽、陈醋。
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蜜制鸡架
鸡架、红辣椒、糖、酱油、孜然、盐、味精、醋。
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