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鸡精的做法
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凉拌牛腱子
卤牛腱子、青瓜、柠檬、香菜、蒜末、小米辣、花生油、陈醋、盐、鸡精。
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丝瓜鱿鱼烙
丝瓜、鱿鱼、番薯粉、鸡蛋、花生油、盐、鸡精。
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泡菜萝卜炒鸡脯肉
鸡脯肉、泡胡萝卜、泡儿菜、泡辣椒、泡姜、青椒、葱、料酒、老抽、蚝油、胡椒粉、糖、鸡精、盐。
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干豆角肉沫捞面
干豆角、肉沫、挂面、蒜、葱、香菜、花生油、盐、老抽、生抽、五香粉、鸡精。
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鱿鱼饼
鱿鱼、肉丸酱、玉米、花生油、玉米淀粉、蚝油、盐、鸡精。
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蒜香干豆角炒肉沫
肉沫、干豆角、蒜、葱、香菜、花生油、盐、老抽、生抽、五香粉、鸡精。
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青椒酱
青椒、豆瓣酱、蒜、盐、米醋、鸡精、白糖。
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自制香肠
肉馅、蒜末、姜末、生抽、老抽、料酒、水、蚝油、糖、五香粉、花椒粉、胡椒粉、淀粉水、鸡精、姜粉、盐、白酒、红曲粉。
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自制蒜香肠
肉、生抽、老抽、料酒、五香粉、花椒粉、胡椒粉、蒜末、姜粉、淀粉、葱花、姜、花椒水、蚝油、盐、糖、鸡精。
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番茄炖牛腩
牛腩、番茄、洋葱、白萝卜、桂皮、八角、香叶(草果)、生姜、蒜末、陈皮、料酒、冰糖、老抽、生抽、蚝油、番茄酱、鸡精。
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