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金昌鱼的做法
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干烧金昌鱼
金昌鱼、水发香菇、五花肉、青豆、冬笋、葱、生姜、糖、郫县豆瓣、酒酿、料酒、盐、醋、酱油、高汤。
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红烧金昌鱼
金昌鱼、葱、姜、蒜、盐、花生油、黄豆酱、红烧酱油、花雕酒、白糖、香菜、花椒、大料。
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蜜汁金昌鱼
金昌鱼、辣椒、八角、葱、姜、白糖、米醋、酱油、蚝油。
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年年有鱼
金昌鱼、辣椒、葱、姜、玉米油、蒸鱼豉油、盐、料酒。
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红烧金昌鱼
金昌鱼、香菜、鸡蛋、面粉、淀粉、葱花、姜片、蒜瓣、食用油、耗油、酱油、白糖、料酒、老抽、水淀粉、豆瓣酱。
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油淋金昌鱼
金昌鱼、胡萝卜、葱、玉米油、花椒、料酒、姜、盐、胡椒粉、蒸鱼豉油。
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干煎金昌鱼
金昌鱼、面粉、玉米油、料酒、胡椒粉、盐、花椒、姜。
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红烧金昌鱼
金昌鱼、葱、姜、蒜、酱油、料酒、醋、糖、香油、麻油。
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红烧金昌鱼
金昌鱼、葱、姜、蒜、酱油、料酒、醋、白糖、盐、大料。
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豆豉金昌鱼
金昌鱼、豆豉、干辣椒、姜丝、韭菜、料酒、盐、油、生抽、蚝油。
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