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鸡肉的做法
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山蘑菇炖鸡汤
鸡肉、蘑菇、青蒜、盐、料酒、花椒、姜、葱。
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土豆烧鸡
鸡肉、土豆、洋葱、胡萝卜、料酒、生抽、老抽、盐。
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小米蒸鸡块
鸡肉、小米、枸杞、香菜、蚝油、生抽、盐、胡椒粉、料酒、花椒、葱、姜。
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隔水清炖香菇鸡汤
鸡块、干香菇、红枣、桂圆、枸杞、甘草片、姜、小葱、盐、料酒。
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豆腐鸡肉蔬菜丸子
豆腐、鸡肉、白萝卜、绿萝卜、胡萝卜、香菇、花生油、海天黄豆酱、蚝油、胡椒粉适量、花椒粉、盐、葱、姜、淀粉、面粉、鸡蛋、芝麻油。
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大盘鸡
鸡肉、土豆、胡萝卜、洋葱、青椒、葱姜、干辣椒、桂皮、八角、香叶、盐、冰糖、老抽、生抽、料酒
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香炸土豆盒
土豆、鸡肉、面粉、鸡蛋、洋葱、胡萝卜、花生油、盐、花椒、姜、蚝油、香油。
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开花白菜
白菜帮、鸡肉、干香菇、胡萝卜、洋葱、香油、玉米油、蚝油、生抽、姜、花椒、蒜末、蚝油、白糖、盐、生抽、干淀粉、清水。
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咖喱面包鸡
高筋面粉、牛奶、鸡肉、土豆、鸡蛋、酵母粉、盐、黄油、胡萝卜、洋葱、油、细砂糖、咖喱块。
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毛芋炖鸡肉
鸡肉、毛芋、姜、八角、桂皮、油、盐、料酒、生抽、老抽。
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