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鲫鱼的做法
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鲫鱼粉皮汤
鲫鱼、粉皮、生菜、油、盐、料酒、姜片、小葱、开水。
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焖鲫鱼
鲫鱼、八角、桂皮、香果、小茴香、米椒、姜、盐、醋、糖、大蒜头、生抽、料酒、鸡精、耗油、葱。
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家常烧鲫鱼
鲫鱼、油、葱、姜、大蒜、花椒、米醋、白糖、生抽、红烧酱油、干辣椒、料酒、盐。
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鲫鱼豆腐汤
鲫鱼、水豆腐、姜、盐、油、葱。
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鲫鱼绿豆汤
绿豆、鲫鱼、盐、姜、玉米油。
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鲫鱼萝卜丝汤
鲫鱼、白萝卜、姜、葱、盐、鸡精、胡椒粉。
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豆豉香鲫鱼
鲫鱼、新鲜大蒜、小米椒、姜、豆豉、米酒、蒜头、盐、鸡精、蚝油、老抽。
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鲫鱼萝卜汤
鲫鱼、青萝卜、香菜、葱、姜、料酒、胡椒粉、盐、油。
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香煎鲫鱼
鲫鱼、小米椒、大蒜梗、米酒醪糟、料酒、姜、老抽、盐、鸡精、蚝油、醋。
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鲫鱼河虾汤
鲫鱼、河虾、食用油、盐、蘑菇、小葱、姜。
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