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鸡杂的做法
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鸡杂面
鸡杂、面条、泡椒、泡姜、大蒜、白菜、豆瓣酱、生抽、醋、花椒油、老干妈油辣椒、料酒。
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剁椒鸡杂
鸡杂、剁椒、青蒜、鸡粉、姜、花椒、料酒。
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鸡杂炒荷兰豆
鸡杂、荷兰豆、姜片、盐、淀粉、油、酱油。
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葱爆鸡杂
鸡杂、大葱、干辣椒、盐、鸡精、料酒、酱油、葱、姜、蒜。
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农家酸辣鸡杂
鸡杂、香芹、自制酸豆角、辣椒、蒜头、油、盐、淀粉、醋。
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香芹炒杂
鸡杂、鸡肉、香芹、姜丝、生抽、盐、油。
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姜酒鸡
鸡膛、鸡爪、鸡杂、糯米酒、枸子、老姜。
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酸辣鸡杂
鸡杂、葱、大蒜、泡萝卜、泡红椒、泡豆角。
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香菇鸡杂玉米面条
玉米面条、鸡杂、香菇、清水、食用油、食盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉、葱姜。
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鸡杂荞麦面
半干荞麦面、鸡杂、食用油、平菇、油菜、葱姜、食盐、生抽。
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