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鸡杂的做法
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酒香鸡杂
鸡杂、辣椒、蒜苔、姜、蒜、白酒、生抽、盐。
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菜心炒鸡杂
菜心、鸡杂、姜、蒜、酒、生抽、盐。
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辣椒炒鸡杂
鸡杂、辣椒、仔姜、大蒜、葱、生抽、盐。
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鸡杂炒粉丝
鸡杂、龙口粉丝、小菜心、蒜蓉、姜丝、油、广东米酒、盐、生抽。
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小炒鸡杂
鸡杂、泡姜、葱、蒜、菜籽油、盐、淀粉、豆瓣酱、酱油、味精。
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鲍鱼炖海带黄豆芽
鲍鱼、海带芽、黄豆芽、豆腐卜、鸡杂、姜末、蒜末、葱花、油、盐。
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鸡杂炒青椒
青椒、红椒、鸡杂、盐、味精、糖。
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火爆鸡杂
鸡杂、大葱、泡椒、泡姜、大蒜、青椒、酱油、鸡精、淀粉、料酒、花雕酒。
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爆炒鸡杂
鸡杂、红辣椒、姜、大蒜头、淀粉、料酒、油、盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、米酒。
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韭菜炒鸡杂
鸡杂、韭菜、食用油、盐、姜、蒜、小红椒、胡椒粉、料酒、生抽、味精。
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