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鸡爪的做法
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酱香鸡爪
鸡爪、姜、干辣椒、老抽、料酒、盐、胡椒粉、白糖。
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冷食鸡爪
鸡爪、鲜沙姜、盐焗鸡粉、食醋、冰水。
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红烧鸡爪
鸡爪、蒜、姜、葱、酱油、蚝油、老抽。
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香辣鸡爪
鸡爪、桂皮、香叶、干辣椒、草果、姜、蒜、八角、陈皮、老抽、生抽、料酒、花椒、香菜根。
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网红柠檬鸡爪
鸡爪、柠檬、洋葱、长青椒、蒜瓣、泡椒、泡椒水、百香果、小米椒、姜、白酒、酱油、白醋、陈醋、盐、香油、鸡精、白糖。
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柠檬百香果鸡爪
柠檬、指天椒、百香果、香菜梗、大蒜、洋葱、鸡爪、姜末、料酒、盐、糖、白醋、蚝油、生抽。
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茄子凤爪
茄子、鸡爪、姜末、辣椒、盐、生抽、蚝油、蒜末。
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卤味
卤料一包、鸡爪、盐、油、味精、鸡精、料酒、辣椒、酱油。
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凉拌凤爪
鸡爪、干辣椒、香菜、蒜末、生姜、花椒粒、生抽、白熟芝麻、盐、白糖、鸡精、香油、蚝油、八角、香叶。
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网红柠檬鸡爪
鸡爪、柠檬、百香果、香菜、姜、小米椒、酱油、陈醋、香油、大蒜。
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