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鸡爪的做法
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笋干菜烧鸡爪
鸡爪、笋干菜、冰糖、料酒、生抽、蚝油、盐。
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鸡爪蛋
鸡爪、鸡蛋、干辣椒、桂皮、大料、冰糖、料酒、酱油、蚝油、盐。
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干马齿苋烧鸡爪
鸡爪、干马齿苋、干辣椒、姜、大蒜头、八角、桂皮、料酒、油、盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、老抽。
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红烧鸡爪
鸡爪、八角、生姜、辣椒、花椒、冰糖、酱油、生抽、十三香、盐。
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排骨烧鸡爪
排骨、鸡爪、干辣椒、桂皮、大料、冰糖、料酒、酱油、蚝油、盐。
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鲜素鸡烧鸡爪
鲜素鸡、鸡爪、桂皮、大料、酱油、白糖、盐。
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香卤鸡爪
鸡爪、桂皮、大料、干辣椒、冰糖、酱油、五香粉、盐。
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凉拌糖醋鸡爪
鸡爪、盐、糖、生抽、醋、料酒、姜、微辣中青椒、清水、凉白开。
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酱油鸡爪
鸡爪、酱油、糖、老抽、八角、香叶、蒜头、姜。
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泡椒凤爪
鸡爪、泡椒、生姜、料酒、桂皮、八角、香叶、盐、小葱。
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