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鸡爪的做法
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鸡爪黄豆汤
鸡爪、黄豆、香葱、料酒、盐、味精。
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卤水鸡爪
鸡爪、干辣椒、姜、冰糖、桂皮、盐、生抽、老抽、麻油、卤水汁、料酒。
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海马田七强骨汤
海马、田七、枸杞、无花果、鸡爪、盐。
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鸡爪白菜焖土豆
鸡爪、土豆、白菜、料酒、生抽、沙茶酱、白糖、盐。
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青菜焖鸡爪
鸡爪、青菜、干辣椒、桂皮、大料、油、料酒、生抽、清水、白糖、盐。
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顶汤
排骨、柴鸡、鸡爪、瑶柱、海米、火腿、水、姜、料酒、水。
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白灼鸡爪
鸡爪、姜片、料酒、酱油。
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泡椒凤爪
鸡爪、生姜、朝天椒、花椒、八角、冰糖、凉白开、泡椒、泡椒水、白醋、盐、料酒、鸡精。
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鸡爪香芋汤
香芋、鸡爪、香葱、料酒、生抽、盐。
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养生凤爪
鸡爪、山药、蒜瓣、葱结、料酒、党参、鸡精、盐、茯苓、枸杞、白糖、姜。
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