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鸡爪的做法
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麻辣鸡爪
鸡爪、花椒、蒜头、黑芝麻、花椒、生姜、香葱、香油、香醋、生抽、辣椒油、料酒、鸡精、盐。
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糟鸡爪
鸡爪、糟卤、料酒。
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红焖鸡爪
鸡爪、葱姜、干辣椒、香叶、花椒、八角、醋、糖、酱油、盐、料酒。
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归枣煲鸡爪
鸡爪、当归、红枣、盐。
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莲藕花生猪
猪脚、鸡爪、莲藕、花生、大枣、枸杞、葱、姜、八角、桂皮、香叶。
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药膳凤爪
鸡爪、烧酒鸡料、盐、料酒。
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虎皮凤爪
鸡爪、姜蒜、生抽、老抽、料酒、蚝油、干辣椒、白胡椒粉、红油、白糖、白醋、蜂蜜。
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花生炖鸡脚
鸡爪、花生、姜、盐。
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蚝汁凤爪
鸡爪、油、蒜末、玉米淀粉、白醋、蚝油、盐、白糖、胡椒粉。
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腐竹花生焖鸡爪
鸡爪、花生、腐竹。
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