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鸡爪的做法
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衢州鸭头卤鸭卤鸡爪
中草药、香料、大骨、猪蹄、鸭头、鸭脖、鸭爪、鸡爪、麻辣、盐糖鸡精。
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大芸豆党参苹果爪爪汤
鸡爪、猪爪、大芸豆、党参、苹果、姜、黑枣、盐。
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柠檬鸡爪
鸡爪、柠檬、冷开水、小米辣、盐、生抽、葱姜蒜、香醋、料酒。
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柠檬鸡爪
鸡爪、辣椒、泡椒、柠檬、生姜、生抽、白糖、盐。
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红烧鸡爪
鸡爪、葱、姜、干辣椒、八角、桂皮、花椒、香叶、老抽、生抽、盐、白砂糖、白酒。
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无骨鸡爪
鸡爪、葱、料酒、蒜末、小米辣、辣椒油、柠檬片、耗油、白醋、香醋、糖、鸡粉、生抽、盐、陈醋、生抽、蚝油、糖、香油、盐
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柠檬凤爪
鸡脚、柠檬、泡椒、萝卜、洋葱、冰糖。
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猴头菇扇骨汤
猴头菇、扇骨、胡萝卜、鸡爪、红枣、姜、盐。
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炖鸡爪
鸡爪、葱姜、白芷、花椒皮、八角、盐。
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鸡爪排骨花生汤
排骨、鸡爪、花生、姜、盐。
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