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鸡胗的做法
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海参香菇粥
水发海参、珍珠米、香菇、生菜、鸡胗、胡椒粉、香油、盐。
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卤鸡胗
鸡胗、姜、料酒。
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炒鸡胗
鸡胗、尖椒、蒜、姜、红辣椒、葱、淀粉、盐、八角、蚝油、料酒、生抽、老抽、糖。
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辣椒孜然香爆鸡胗
鸡胗、葱、姜、辣椒、孜然、盐、味极鲜、十三香。
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小炒鸡胗
鸡胗、蒜苔、青椒、食用油、盐、味精、生抽、葱、干辣椒、泡椒、胡椒粉。
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酸萝卜炒鸡胗
酸萝卜、鸡胗、姜、生抽、盐。
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排骨鸡胗压土豆
排骨、鸡胗、土豆、精盐、白糖、味精、生抽、老抽、花椒、大料、桂皮、葱段、姜片、干辣椒、压锅酱。
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红烧鸡胗
鸡胗、土豆、南瓜、青椒、土豆、郫县豆瓣酱、盐、料酒、酱油、淀粉、葱、姜、蒜。
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蒜苗炒鸡胗
蒜苗、鸡胗、盐、料酒、酱油、鸡精。
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凉拌鸡胗
鸡胗、老干妈豆鼓酱、盐、料酒。
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