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鸡汁的做法
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水煮牛肉
牛里脊肉、油菜、郫县豆瓣酱、生抽、陈醋、浓缩鸡汁、鸡精、盐、白砂糖、料酒、淀粉、花生油、干红椒、花椒、葱、姜、蒜、白胡椒粉。
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香茅焗猪颈肉
猪颈肉、鸡汁、香茅粉、南姜、蒜头。
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自制米皮
盐、水、淀粉、大米、黄瓜、太太乐鲜鸡汁、花椒、干红辣椒、桂皮、小茴香、香叶、孜然、八角、蒜、姜、醋。
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黄瓜鸡蛋汤
黄瓜、土鸡蛋、葱花、鸡汁。
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广式清蒸鸡
土鸡、红枣、当归、党参、鸡精、橄榄油、鸡汁、酱油。
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鸡汁生煎包
鸡汁肉馅、鲜虾、面粉、鸡汁、葱花、芝麻油、盐、黑芝麻。
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缤纷糯米蛋
糯米、生盐蛋、紫薯、火腿、虾仁、干贝、玉米、鸡汁。
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红绿美人椒炒莲藕
莲藕、红绿美人椒、米醋、白糖、盐、鸡汁。
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平安豆腐
卤水豆腐、大白菜、食用油、食盐、蚝油、鸡汁、湿淀粉、葱花。
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桃胶炒蛋白
桃胶、鸡蛋、干贝、葱段、辣椒、生粉、鸡粉、麻油、鸡汁、XO酱。
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