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开洋的做法
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家常腌笃鲜
猪大骨、扇骨、金华火腿、腊肉、春笋、莴笋、杏鲍菇、盐、黄酒、开洋、虫草花、糖、胡椒粉。
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八宝蟹饭
大闸蟹、糯米、火腿丁、开洋、白果、花生、冬菇丁、冬笋丁、葱段、姜片、黄酒、盐、清汤。
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咸鲜腊八粥
银杏、大米、山药、栗子、香菇、开洋、胡萝卜、青豆、火腿、姜丝、料酒、胡椒粉、盐。
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