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烤麸的做法
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素什锦
香菇、黑木耳、烤麸、老抽、冰糖、盐、香油。
179人收藏
上海人最爱吃烤麸
烤麸、木耳、黄花菜、香菇、毛笋、食用油、酱油、白糖、食盐。
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四喜烤麸
烤麸、木耳、葱、八角、盐、老抽、香油、花生、香菇、姜、桂皮、冰糖、生抽、油、水。
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素什锦
各种菌类、干香菇、木耳、腐竹、烤麸、黄花、盐、冰糖、食用油、生抽、葱花、大料、黄豆酱油、辣椒、花椒。
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四喜烤麸改良版
烤麸、香菇、木耳、老抽、酱油、八角、桂皮、葱、香叶、生姜、盐、冰糖、芝麻油、陈醋。
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酸辣粉
土豆粉条、烤麸、黄豆、香葱、蒜、盐、米醋、生抽、白糖、麻酱、辣椒油、鸡精。
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素什锦
香菇、木耳、腐竹、烤麸、熏干、豆干、炸豆腐、面筋、银耳、藕、笋、花生米、马蹄、老抽、生抽、白糖、食用油。
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四喜烤麸
烤麸、香菇、黄花菜干、木耳、花生米、姜、干辣椒、八角、香叶、冰糖、生抽、老抽、鸡精、醋、蒜。
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上海四喜烤麸
烤麸、干香菇、干黄花菜、干黑木耳、鲜笋、花生米、胡萝卜、老抽、生抽、砂糖、蚝油、鲍汁、色拉油、香油。
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四喜烤麸
烤麸、香菇、木耳、金针菇、花生、茴香、花椒、辣椒、老抽、糖、油、麻油、盐。
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