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红烧横山羊肉
横山羊肉、洋葱、葱、花椒、辣椒、姜、蒜、盐、油、酱油、老抽、豆瓣酱、剁椒、开水、料酒、红酒。
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香辣花蛤
花蛤、葱、辣椒、花椒、姜、蒜、郫县豆瓣、料酒、白糖。
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腊鸭炒笋
腊鸭腿、笋、辣椒、葱、蒜、花椒、酱油、蚝油、柱侯酱、食用油。
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清蒸蛏子肉
蛏子肉、金针菇、辣椒、葱、蒜、酱油、蚝油、食用油、食盐。
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煎烧鲫鱼
鲫鱼、葱、姜、蒜、香菜、辣椒、盐、油、豆瓣酱、酱油、白醋、蚝油、辣椒酱、料酒。
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水晶皮蛋
皮蛋、西红柿、葱、蒜末、辣椒、酱油、食用油、香油。
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虎皮尖椒炒肥牛
尖椒、肥牛、辣椒、蒜末、食盐、食用油、蚝油、酱油、淀粉。
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洋葱炒鱼肚
鱼肚、洋葱、葱、辣椒、蒜末、花椒、蚝油、酱油、豆豉酱、食用油、食盐。
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芝麻夹心海苔
寿司海苔、芝麻、蜂蜜、酱油、辣椒碎、孜然碎。
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鸭肉炒百合
鸭肉、百合、姜、辣椒、葱、蒜末、豆瓣酱、酱油、蚝油、食盐、食用油。
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