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辣椒油的做法
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凉拌金针菇
金针菇、红椒、葱、蒜。
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双耳相会
雪耳、黑木耳、红椒、香菜、姜、蒜、薄荷、柠檬。
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绿豆凉粉
纯绿豆淀粉、盐、清水、鲜辣椒、辣椒油、蒜蓉、香醋、鲜酱油、黄瓜丝、香菜末。
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随意山寨水煮肉
腌过的猪肉片、豆瓣酱、辣椒油、花椒、蒜头、姜、大白菜、葱、黄瓜、南韩辣白菜。
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川北凉粉
绿豆淀粉、黑豆豉。
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凉皮儿
面粉、水、麻汁、醋、生抽、盐、蒜泥、辣椒油。
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拌炸茄子
茄子、青椒、香菜、大蒜、生抽、陈醋、香油、辣椒油。
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蒜香怪味豆角
豆角、芝麻、蒜末面粉、干淀粉、盐、料酒、蛋清、酱油、白糖、辣椒油、胡椒粉、花生油。
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皮蛋冻豆腐
皮蛋、冻豆腐、红椒、洋葱、姜、蒜、白醋、生抽、香油、辣椒油。
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腊味蒸茄子
紫茄子、四季豆、麻辣腊肠、姜、蒜、郫县豆瓣、辣椒油、生抽。
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