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辣椒油的做法
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川味粉蒸肉
猪肉、米粉、姜、豆瓣酱、菜籽油、酱油、食盐、花椒粉、白糖、五香粉、辣椒油、葱。
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红油抄手
猪肉、馄饨皮、鸡蛋、淀粉、食盐、水、花椒粉、辣椒油、酱油、味精、空心菜、小葱。
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醋粉
干醋粉、普通面粉、水、大蒜、花椒、盐、黄豆芽、菠菜、辣椒油。
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水煮鱼
福寿鱼、姜、大蒜、蒜头、葱、干辣椒、青花椒、郫县豆瓣酱、油炸辣子、豆芽、鸡蛋、盐、青抽、老抽、辣椒油、生粉、高汤调味料、花生油、料酒。
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香辣鸡丝
鸡肉、绿豆芽、胡萝卜、黄瓜、盐、辣椒油、芝麻酱。
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拌白菜
大白菜、糖、辣椒油、盐、香油、白米醋。
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麻酱鸡丝拌面
面条、鸡胸脯、黄瓜、胡萝卜、芝麻酱、香菜、料酒、白糖、盐、香油、辣椒油、生抽。
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鸡丝拌面
胡萝卜、黄瓜、绿豆芽、面条、鸡肉、盐、醋、辣椒油。
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天津传统早餐锅巴菜
绿豆小米煎饼、八角、丁香、小茴香、香菜根儿、生抽、水淀粉、食盐、高汤或水、食用油、葱碎、姜碎、腐乳汁、芝麻酱、白砂糖、生抽、芝麻油、豆腐干、香菜、辣椒油。
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平菇拌面
平菇、面条、青菜、盐、辣椒油、醋。
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