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老鸡的做法
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盐水鸡
老鸡、盐、洋葱、八角、芹菜、五香粉、料酒、姜、鱼露、花椒、糖、味精。
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鸡腿米线
老鸡、红椒、芦笋、葱花、香菜、盐巴、味精。
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松茸猪肚鸡
猪肚、老鸡、松茸、生姜片、盐、胡椒、面粉、料酒。
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花旗参海底椰煲鸡
老鸡、猪骨、花旗参、海底椰、茨实、淮山、蜜枣、新会陈皮。
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干爆鸡
老鸡、玉米油、生姜、干辣椒、八角、盐、糖、老抽、料酒、花椒。
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老鸡炖蘑菇
老鸡、茶树菇、粉条。
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榴莲鸡煲
老鸡、榴莲、榴莲核、盐。
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虫草花响螺片花胶汤
虫草花、花胶、老鸡、瘦肉、响螺片、杞子、桂圆肉、党参、石斛、红枣、姜片。
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玛卡鲜鲍炖花胶汤
玛卡、花胶、鸡脚、鲜鲍、瘦肉、老鸡、红枣、杞子、桂圆、石斛、党参、姜。
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红烧南非干鲍鱼
南非鲍、老鸡、五花肉、鸡爪、排骨、冰糖、蚝油。
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