老卤的做法

鸭翅膀、盐、姜、花椒粉、辣椒粉、五香粉、料酒、老卤。

猪耳朵、洋葱、姜、蒜、花椒、黑胡椒、桂皮、山奈、辣椒粉、大料、小茴香、甘草、干辣椒、草果、盐、酱油、生抽、老卤、冰糖、味精、料酒。

牛肉、花椒、大料、桂皮、香叶、盐、老卤、葱、姜、蒜、老抽、料酒、山楂、冰糖。