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老母鸡的做法
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红枣参鸡汤
老母鸡、红枣、西洋参、葱段、姜片、八角、料酒。
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板栗生炒鸡
老母鸡、板栗、葱、姜、蒜。
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汽锅鸡
老母鸡、各种菌菇、盐、料酒、姜。
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榴莲壳炖老母鸡
榴莲壳、老母鸡、红枣百合山药等。
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丝线根炖老母鸡
丝线根、老母鸡。
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炖老母鸡
丝线根、老母鸡、姜。
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冬虫夏草炖老母鸡
老母鸡、冬虫夏草、葱、姜、花椒、大料。
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鲜鸡汤
老母鸡、史云生清鸡上汤、大葱、盐、料酒。
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酱汁鸡
老母鸡、煲鸡药材、姜、葱、蒜、红椒、熟芝麻、油、酱油、鸡精、白糖。
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香菇焖鸡
老母鸡、干香菇、小葱、生姜、料酒、白酒、醋、冰糖、老抽、盐。
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