醪糟的做法

鸡、干香菇、姜、米椒、冰糖、料酒、葱、啤酒、油、盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、生抽、米酒。

鸭边腿、压脚、鸭翅膀、鸭脖子、豆瓣酱、冰糖、桂皮、八角、香叶、米椒、啤酒、料酒、姜、油、盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、米酒。

鳝鱼、青辣椒、大蒜头、大蒜梗、姜、水煮鱼佐料、料酒、红辣椒、洋葱、油、盐、鸡精、蚝油、老抽、胡椒粉、米酒。

鸡翅、章鱼、东莞腊肠、火腿、泡发冬菇、粉丝、红葱头、生姜、蒜头、红椒、大蒜叶、精盐、生粉、精盐、米酒、XO酱、酱油膏、生抽、精盐、冰糖、胡椒粉、米酒。

南瓜、糯米粉、酒酿、红枣、红糖、枸杞、淀粉、白砂糖。

牛肉、红辣椒、青辣椒、淀粉、姜、大蒜头、酸辣椒、料酒、油、盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、生抽、米酒。

韭菜、银鱼干、蒜末、油、生抽、胡椒粉、米酒。

猪腰肉、罗勒儿、迷迭香、百里香、香菜籽、蒜粉、精盐、白糖、混合胡椒粉、米酒、玉米淀粉、玉米面儿、菜油。

东北大米、蟹、姜、葱、胡椒粉、油、盐、米酒。

五花肉、冬菇、中虾米、水煮蛋、红葱头、生姜、蒜头、八角、陈皮、油葱酥、酱油膏、蚝油、生抽、老抽、冰糖、红糖、米酒。