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醪糟的做法
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韭花炒墨斗片
墨斗鱼、韭菜花、花生油、姜丝、米酒、盐、鸡粉。
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酒酿汤圆
糯米粉、酒酿、白砂糖、花生酱、枸杞。
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年糕炒奶白菜
奶白菜、年糕、猪肥肉、盐、米酒、葱、蒜。
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姜母鸭
鸭腿肉、芝麻油、姜、老抽、米酒、料酒、八角、桂皮、蒜、枸杞、葱、盐、鸡粉、白糖。
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干烧鱼
带鱼、五花肉丁、葱、姜、蒜子、郫县豆瓣酱、醪糟汁、青蒜、生抽、糖、醋、鸡粉、香油。
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爽脆榨菜
榨菜、五花肉、酱油、鸡粉、米酒、干辣椒、葱姜汁、芝麻油、香菜。
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香炒熏干
熏干、青椒、韭菜、小米椒、猪油、红烧酱油、盐、米酒、鸡精。
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酒酿面包
高粉、牛奶、自制酒酿、糖、黄油、酵母、杏仁片、盐。
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酒酿饼
全麦粉、酒酿、糖、水。
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蜜桂花酒酿鸡蛋羹
酒酿、鸡蛋、蜜桂花、清水。
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