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醪糟的做法
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椒盐蒜香带鱼
带鱼、蒜末、红椒、葱花、酥炸粉、油、椒盐、胡椒粉、米酒。
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油辣鸡
鸡、朝天椒、葱、姜、蒜、香菜、青红椒、大蒜白、味极鲜、白糖、白醋、香油、高度白酒、米酒、料酒。
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猪蹄老鸡煲海狗翅汤
猪蹄、老母鸡、海狗翅、姜、盐、米酒。
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鸳鸯鸡
文昌鸡、姜、蒜、红葱头、花生油、酱油、糖、米酒。
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酒酿桂花餐包
高筋面粉、奶粉、盐、酵母、糖桂花蜜、甜酒酿、鸡蛋、无盐黄油、高筋面粉、清水、酵母。
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蒜苗爆炒腊鹌鹑
腊鹌鹑、蒜苗、葱、油、生抽、米酒。
100人收藏
腊肠蒸银鱼仔
腊肠、银鱼干、姜丝、花生油、胡椒粉、米酒。
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砂锅煲鸡
三黄鸡、洋葱、沙姜、蒜头、红葱头、香菜、葱段、油、腌料:、生抽、蚝油、胡椒粉、木糖醇、生粉水、盐、米酒、花生油。
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腊鸭腿煲白萝卜汤
腊鸭腿、白萝卜、姜、葱花、油、胡椒粉、米酒。
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酱香鹅腿
鹅腿、姜、蒜头、红葱头、油、酱油、米酒、冰糖。
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