醪糟的做法

鸡、朝天椒、葱、姜、蒜、香菜、青红椒、大蒜白、味极鲜、白糖、白醋、香油、高度白酒、米酒、料酒。

猪蹄、老母鸡、海狗翅、姜、盐、米酒。

文昌鸡、姜、蒜、红葱头、花生油、酱油、糖、米酒。

高筋面粉、奶粉、盐、酵母、糖桂花蜜、甜酒酿、鸡蛋、无盐黄油、高筋面粉、清水、酵母。

腊鹌鹑、蒜苗、葱、油、生抽、米酒。

腊肠、银鱼干、姜丝、花生油、胡椒粉、米酒。

三黄鸡、洋葱、沙姜、蒜头、红葱头、香菜、葱段、油、腌料:、生抽、蚝油、胡椒粉、木糖醇、生粉水、盐、米酒、花生油。

腊鸭腿、白萝卜、姜、葱花、油、胡椒粉、米酒。

鹅腿、姜、蒜头、红葱头、油、酱油、米酒、冰糖。

鸭图、老姜、八角、香叶、草果、黑芝麻油、冰糖、酱油、盐、料酒、米酒。