醪糟的做法

肉皮、青椒、红辣椒、大蒜头、姜、料酒、桂皮、八角、香叶、油、盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、老抽、米酒。

米饭、贝贝南瓜、九节虾、鸡蛋、蒜末、油、盐、胡椒粉、米酒。

辣椒、扇贝肉、姜、蒜头、油、米酒、酱油、胡椒粉。

肘子、八角、花椒、葱、陈皮、草果、米酒、盐、酱油、蚝油、白糖、蒜蓉辣酱。

田螺、鸭脚、竹笋、花椒、姜、八角、草果、干辣椒、陈皮、米酒、盐、酱油。

芷江鸭、五花肉、青椒、红椒、小葱、姜、洪江甜酱、大蒜、干红辣椒、油、盐、味精、老抽、白芝麻、胡椒粉、木姜油、米酒、藤椒油、八角、桂皮、香叶

梭子蟹、小香葱、生姜、大蒜、豆瓣酱、白砂糖、生抽、蚝油、淀粉、米酒。

蹄髈、酒酿、啤酒、姜片、生抽、东坡红烧酱油。

鸡肉、黑木耳、辣椒、蒜头、米酒、老抽、生抽。

扁鱼、生姜、辣椒、大蒜、青椒、白糖、老抽、料酒、米酒。