醪糟的做法

土豆粉、鸭血、鸭胗、鸭肠、番茄、葱、姜丝、胡椒粉、生抽、香油、米酒。

糯米粉、玫瑰酱、清水、米酒。

牛腩、腐竹、水煮鱼佐料、豆瓣酱、料酒、八角、桂皮、香叶、姜、大蒜头、干辣椒、油、鸡精、蚝油、胡椒粉、米酒、老抽。

芥菜梗、干辣椒、大蒜头、豆豉、蒜苗、油、盐、鸡精、蚝油、生抽、米酒。

熟牛腩、芹菜梗、盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、米酒。

鸭杂、红辣椒、青辣椒、蒜苗、大蒜头、淀粉、姜、油、盐、鸡精、蚝油、米酒。

猪蹄、梅干菜、冰糖、红辣椒、姜、大蒜头、八角、桂皮、香叶、米酒、老抽、白酒、油、盐、鸡精、蚝油。

豆干、芹菜、猪肉、青红辣椒、大蒜头、油、盐、鸡精、蚝油、米酒、老抽。

小圆子、甜酒酿、牛奶、鸡蛋、枸杞、黑芝麻、白糖。

糯米粉、玉米粉、甜酒酿、糖桂花。