醪糟的做法

鸭胸肉、泡子姜、泡小米椒、姜丝、葱、胡椒粉、酱油、蚝油、米酒、油、糖。

鸡杂、青辣椒、姜、新鲜蒜苗、米酒、淀粉、红辣椒、油、盐、鸡精、蚝油、生抽、醋。

猪肉、茭白、青辣椒、大蒜头、淀粉、红辣椒、油、盐、鸡精、蚝油、米酒。

鹌鹑蛋、猪肉、青椒、红辣椒、姜、大蒜头、豆豉、油、盐、鸡精、蚝油、米酒。

羊肉、白萝卜、香菜、姜、干辣椒、桂皮、八角、香叶、白酒、水煮鱼佐料、盐、鸡精、蚝油、米酒。

鱿鱼、甜豆、胡萝卜、姜、葱、米酒、油、生抽。

牛肉、胡萝卜、蒜苗、姜、大蒜头、红辣椒、淀粉、油、盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、米酒、生抽。

乌鸡、十全大补汤料、米酒、盐。

白菜菜梗、红辣椒、大蒜头、肥肉、油、盐、鸡精、蚝油、米酒。

牛肉、白萝卜、芹菜、红辣椒、姜、大蒜头、淀粉、米酒、油、盐、鸡精、蚝油、胡椒粉。