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鲢鱼的做法
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酱闷鲢鱼
鲢鱼、葱、姜、蒜、花椒、八角、辣酱、大酱、啤酒、剁椒、糖、香菜、蚝油、酱油。
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梭子蟹烧鱼块
鲢鱼、生姜、豆瓣酱、生抽、陈醋、精盐、梭子蟹、葱、老抽酱油、料酒、糖、食用油。
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鲢鱼豆腐
鲢鱼、豆腐、葱、姜、料酒、胡椒粉、盐、花生油。
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剁椒鱼
花鲢、剁椒、葱、姜、蒜、淀粉、生抽。
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炖白鲢鱼
白鲢鱼、大葱、姜、酱油、醋、白糖、盐、蒜。
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清炖淡水鱼
鲢鱼、大姜、大蒜、香菜、花椒面、胡椒面、盐、味精、料酒、醋。
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酸菜鱼
白鲢、酸菜、生姜、蒜苗、香菜、黄豆芽、豆腐、盐、淀粉、味精。
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麻辣水煮鱼
花鲢、葱、花椒、辣椒、秋霞麻辣鱼辅料、老姜、蒜、盐、鸡精、味精、糖、料酒。
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黄金鱼
白鲢鱼、葱、姜、酱油、白糖。
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蒸鱼胶
花鲢、肥肉、胡椒粉、盐、蛋、木茨粉、油、姜、葱茎。
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